
產(chǎn)品分類
Products產(chǎn)品中心/ PRODUCTS
上漿機(jī)是諸城博康機(jī)械生產(chǎn)研發(fā)的一種全自動商用型的裹涂設(shè)備,此設(shè)備廣泛應(yīng)用于油炸食品的上漿(即裹面糊)工作,可與全自動肉餅成型機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅,麥樂雞塊,魚香漢堡肉餅,土豆餅,南瓜餅,肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿處理。是快餐店,配送中心,食品工廠理想的上漿設(shè)備。
食品淋漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
食品用面糊攪拌打漿機(jī)采用程序控制,實現(xiàn)調(diào)整攪拌混合-低速攪拌-漿液使用完成報警的循環(huán),防止?jié){液的沉淀;混料缸設(shè)有夾層,可以通過放入冰塊或通過冷媒對漿液進(jìn)行保濕(10℃~20℃);設(shè)有輸出漿液泵,可以與上漿機(jī)聯(lián)動成為漿液供給機(jī);具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)采用不銹鋼制造,符合HACCP要求;供液量定量控制裝置(選配)。
裹漿機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
打漿機(jī)是將水與漿粉均勻混合的設(shè)備,適用于低粘度的漿液。$n獨(dú)立的混合缸,可以任意移動;配備2個以上的混合缸可以適應(yīng)于2臺以上的上漿機(jī);采用上部電機(jī),避免了清洗時對電機(jī)的破壞;混合部分可以升高,使用清洗方便;符合食品安全要求;可以自動控制攪拌時間。
濃漿機(jī)是通過網(wǎng)帶將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
濃漿機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備,可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。
裹漿、裹粉生產(chǎn)線可以自動完成產(chǎn)品的裹漿、裹粉(面包糠)的工作,產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送浸入上漿機(jī),從而使產(chǎn)品裹上一層漿液,之后產(chǎn)品進(jìn)入裹粉機(jī)下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。而且可與成型機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動生產(chǎn)線,生產(chǎn)出高附加值、滿足市場需求的產(chǎn)品,是食品加工理想的裹涂設(shè)備。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。$n可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。$n整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
掛漿機(jī)能自動完成上漿過程,稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。
