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【精品推薦】博康小型雞塊肉餅上粉機通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上覆蓋的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上,可以對市場上流行的漢堡肉餅、雞塊、雞腿、雞翅、茄盒、耦合、魚餅、蔬菜餅等產(chǎn)品進行預(yù)上粉、上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
博康雞排雞柳條上漿裹糠設(shè)備主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。
全自動撒粉滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產(chǎn)量高,省人工。
雪花雞柳裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進行上屑、上糠處理,是食品工廠理想的裹涂設(shè)備。通過下粘上灑的方式將面包屑均勻涂裹在產(chǎn)品上,上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊,可充分將面包屑裹附與產(chǎn)品之上,上面包屑后經(jīng)風淋,將多余面包屑吹落。
茄盒裹粉機與上漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械那押小⑴汉?、漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、魚排、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。
無骨雞柳裹糠機是通過下粘上撒的方式將面包糠均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海產(chǎn)品上,經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度方便調(diào)節(jié)),可充分將面包屑裹附與產(chǎn)品之上,上屑后經(jīng)風淋,將多余的面包屑吹落,碎屑、粗屑均可適用。具有可靠的安全防護裝置;多個部位可調(diào)整,有效控制上糠量;可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);整機采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
小酥肉滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的粉料,使產(chǎn)品產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀、條狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞柳條、雞塊、魚塊、琵琶腿、香辣翅根等。裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其持原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
雞柳條裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進行上屑、上糠、上雪花片處理,是食品工廠理想的裹涂設(shè)備。
滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉或面包屑,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產(chǎn)量高,省人工。
全自動上漿機價格采用合適的裹漿有助于彌補加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機器的產(chǎn)品線速度、機器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。
